El mercado alemán de la peluquería

Por Olivier Langlois, director de Mod’s Hair España | Información: Jerôme Caharel, director de formación Mod’s Hair Alemania | Fotografías: Mod's Hair | Edición gráfica: Laura Bermúdez

Alemania importa más de 11 millones de euros en productos de peluquería, cosmética y perfumería, lo que le convierten en el primer mercado europeo del sector de la belleza. Unas cifras económicas que queremos extrapolar al día a día en el salón. Así, en el siguiente artículo nuestro colaborador Olivier Langlois, director de Mod’s Hair España, nos presenta la realidad del mercado alemán vista por uno de los agentes que interactúan en este mercado: Jerôme Caharel, director de formación Mod’s Hair Alemania.

El modelo alemán

El mercado alemán se basa en técnicas de peluquería propias y reales enseñadas en el instituto y los peluqueros alemanes, por naturaleza, potencian mucho el apartado técnico.

Colección artística Mod's Hair primavera-verano 2007 | Les filles Electrik

Podemos, sin ninguna duda, hablar de creatividad artística propia en Alemania, pero es importante remarcar que la peluquería alemana recoge una gran parte de sus influencias en el extranjero. Por lo tanto, la creación artística alemana o modelo alemán existe, pero lo más justo sería hablar de fuerte capacidad de adaptación o transformación con sus propias influencias de distintos modelos internacionales. Así, la peluquería alemana encuentra más o menos un 75% de sus influencias en el modelo inglés (particularmente con Vidal Sassoon) y un 25% en el modelo francés. El resultado de estas influencias y adaptaciones es una peluquería asimétrica, con colores muy vivos en la que se privilegia el movimiento.

En todo caso, la creación artística alemana es muy amplia y abierta y propone imágenes muy similares a su aplicación dentro de las peluquerías con los clientes.

Tipos de peluquerías

En Alemania existen tres modelos de negocios:

-Los salones independientes, que representan la mayoría de los salones alemanes. Son de distintos tamaños y no pertenecen a ningún tipo de agrupación.

-Las agrupaciones capitalísticas: crean y desarrollan marcas regionales a través de sucursales, pero aseguran la gestión de los salones con equipos no propietarios de los establecimientos (sistema tipo Regis Corporation). Llevan una o varias marcas y son propietarios de los salones. Klier con 2000 salones y Essalenne con 500 salones son las dos principales agrupaciones.

Centro de formación Mod's Hair en Alemania

-Las franquicias: las franquicias tienen un papel poco importante en el mercado alemán, ya que hay pocas marcas representadas. La mayoría de las franquicias son regionales y cuentan con un máximo de 30 salones. La única marca internacional que haya podido penetrar el mercado alemán es Mod’s Hair, que cuenta con 50 salones, un centro de formación y una agencia de peluqueros de estudio. De esta forma, la cadena de origen francés ofrece una línea creativa propia, una formación y un servicio de alta gama para clientes y estilistas de todo el país.

Liderazgo, comunicación y marketing

La mayoría de los salones son independientes. Al frente de ellos se encuentran gerentes, peluqueros que trabajan en sus propios establecimientos con equipos muchas veces bastante reducidos. La masa salarial alemana es muy elevada y resulta bastante complicado trabajar con mucho personal. Hay muy poco personal destinado a la recepción y a la calidad del servicio.

Los grupos y las franquicias diseñan planes de comunicación y emprenden acciones de marketing destinadas a captar y a fidelizar a la clientela. Las franquicias son las más dinámicas en este sentido y consiguen, de esta manera, ofrecer una opción de negocio muy viable y rentable.

En este aspecto, la mayoría de los salones independientes tienen una tendencia a la improvisación. No obstante, siempre nos encontramos con salones muy dinámicos, que llevan a cabo muchas acciones para darse a conocer pero son más casos concretos que una real situación de mercado.

Nuevas tecnologías

Hay pocos grupos o cadenas de peluquería y los pequeños salones no invierten en Internet, por lo tanto, hay pocos salones con páginas web. Una vez más, es importante destacar la diferencia que existe entre los salones independientes y las agrupaciones o franquicias.

Por ejemplo, Mod’s Hair utiliza Internet como un elemento fuerte de su comunicación interna y externa. Los clientes pueden consultar las últimas tendencias, dirección y horarios de salones u otras informaciones. Los franquiciados pueden, a través de una página web privada, consultar informaciones o de realizar pedidos: inscripción a los programas de formación, participación a eventos, vestuario profesional, objetos de comunicación y hasta cuentan con la posibilidad de personalizar carteles de comunicación con su propio mensaje.

En cuanto a la aplicación de las nuevas tecnologías para la gestión del salón, cabe destacar que muchas veces los salones utilizan programas de gestión facilitados por los proveedores de productos de peluquería. Pocos establecimientos ofrecen acceso a Internet o simulaciones de resultados introduciendo la foto del cliente. Sólo lo hacen algunos salones urbanos y muy vanguardistas.